Gaststätte Poppenbergs Ruh
Gaststätte Poppenbergs Ruh

Unser Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

 

Spezialität des Hauses

 

 

 

Eisbein „nach Art des
Hauses“ mit Sauerkraut, Brot oder Kartoffeln

 

 

 

Vorspeisen

 

 

 

Hausgemachtes Würzfleisch mit
Zitronenecke und Toast

 

Gemischter Salatteller
mit Joghurt - Dressing

 

Soljanka mit Zitronenecke, saurer Sahne und Brot

 

 

 

Für den kleinen Hunger

 

 

 

Harzer Fuhrmannsbrot

(Schnitzel auf Brot mit Ei)

mit Salatbeilage

 

Strammer Max

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

 

Röstitaler mit Tomaten,
Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Kräuterquark und Salatbeilage

 

Gebackener Blumenkohl mit
Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Salatbeilage

 

 

 

Fischgerichte

 

 

 

Gebratenes Lachsfilet mit
einer Dijon – Estragon – Soße, Kartoffeln und Salatbeilage

 

Mehliert gebratenes Zanderfilet mit
hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatbeilage

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

Schnitzel „Spezial“ mit
Ananas und Käse überbacken, Kroketten und Salatbeilage

 

Schnitzel mit
Rahmchampignons, Kroketten und Salatbeilage

Schnitzel mit Würzfleisch überbacken, Krokettn und Salatbeilage

 

Zigeunersteak mit Pommes
und Salatbeilage

 

Thüringer Rostbrätl mit
gebräunten Zwiebeln, hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatbeilage

 

Hähnchenschnitzel mit
Kräuterbutter, buntem Gemüse,
 

Bratkartoffeln und
Salatbeilage

 

Hausmacher Sülze mit
Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage

 

Ilfelder Hexenteller

(Schweinefiletspitzen in
einer Teufelssoße mit Paprika, Zwiebeln,

Chillibohnen, Pilzen und Mais)

mit Pommes und Salatbeilage

 

Bauernfrühstück

 

 

 

Kindergerichte

 

 

 

Fischstäbchen mit Pommes und
Salatbeilage

 

Kleines Schweineschnitzel
mit Gemüse, Kartoffeln und Salatbeilage

 

Eierkuchen mit Apfelmus

 

Igelwurst mit Pommes und
Salatbeilage

 

 

 

Auf unserer Dessertkarte
finden Sie verschiedene Crêpes – und Eisvariationen